01
دی
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به عنوان یکی از مراکز پژوهشی وابسته به وزارت علوم، تحقیقات و فناوری به منظور پاسخگویی به بخشی از نیازهای پژوهشی کشور (به ویژه در منطقه شمال شرق کشور)، از سال 1385 با توجه به سوابق گذشته و مزیت های منطقه ای به عنوان موسسه پژوهشی مستقل ملي و داراي مصوبه قطعي از شوراي گسترش آموزش عالي، فصل نوینی از فعالیت های خود را آغاز نمود. سوابق فعالیت های این موسسه پژوهشی به سال 1360 بر می گردد که در ابتدا با نام سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران- مرکز خراسان- فعالیت خود را شروع و در فاصله زمانی سالهای 1381 تا 1385 با تبدیل مراکز استانی سازمان به پارک های علم و فناوری، با نام پژوهشکده تحقیقات توسعه فناوری فعالیت خود را ادامه داده است.
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی دربیست و یکمین نمایشگاه ملی دستاوردهای پژوهش، فناوری و فن بازار که به علت شیوع بیماری کرونا از 27 تا 30 آذر ماه به صورت مجازی برگزار می شود، حضور دارد.
همزمان با هفته پژوهش و فناوری توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از الکل با فناوری تولید از پسماند کارخانجات صنایع غذایی رو نمایی شد.
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با شناخت چالش های پیش روی سلامت جامعه در نتیجه مصرف بی رویه سموم در تولیدات کشاورزی و آلاینده های شیمیایی، همزمان با هفته پژوهش و فناوری از محلول ضد عفونی و حذف کننده باقیمانده سموم و آلاینده های شیمیایی رو نمایی کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در بازدید از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، نهادینه سازی پژوهش در بخش کشاورزی را مسیر تحقق امنیت غذایی در کشور دانست.
در هفتمین کارگاه آسیا - اقیانوسیه پروبیوتیک ها، متخصصان علوم زیستی و صنایع غذایی بر نقش آفرینی رو به گسترش پروبیوتیک ها در سلامت، صنعت و تجارت در جهان تاکید کردند.