موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

 در راستای گرامی‌داشت هفته پژوهش و فناوری و با هدف ارتقای سطح علمی، توانمندسازی سرمایه انسانی و توسعه مهارت‌های تخصصی پژوهشگران و دانشجویان، دفتر استانداردسازی با همکاری آزمایشگاه مرکزی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی اقدام به برگزاری سلسله‌ کارگاه‌های آموزشی در حوزه‌های مختلف علمی و آزمایشگاهی کرد.

 این کارگاه‌ها با رویکردی کاربردی و مبتنی بر نیازهای پژوهشی، موضوعاتی از جمله مبانی کروماتوگرافی، اصول و روش‌های صحیح محلول‌سازی در آزمایشگاه، روش‌های تجزیه حجمی، آشنایی با گرماسنجی افتراقی (DSC)، تفرق نور پویا (DLS)، اصول نگهداری و بهره‌برداری صحیح از تجهیزات عمومی آزمایشگاهی و مبانی میکروبیولوژی عمومی را پوشش داد. کارگاه «مبانی کروماتوگرافی» با تدریس مهندس فهیمه محمودی  برگزار شد.

همچنین کارگاه‌های «اصول و روش‌های صحیح محلول‌سازی در آزمایشگاه» و «روش‌های تجزیه حجمی» با تدریس دکتر مسلم جهانی ارائه گردید.

کارگاه‌های «آشنایی با گرماسنجی افتراقی (DSC)» و «تفرق نور پویا (DLS)» با تدریس دکتر سحر صالحی برگزار شد و کارگاه «اصول نگهداری و بهره‌برداری صحیح از تجهیزات عمومی آزمایشگاهی» توسط دکتر علی بهنام‌نیک ارائه شد.

همچنین کارگاه «مبانی میکروبیولوژی عمومی» با تدریس  مهندس مریم غیور کاظمی برگزار گردید.

این سلسله کارگاه‌ها به‌صورت رایگان برگزار شد و در مجموع ۳۵۹ نفر از پژوهشگران، کارشناسان و دانشجویان توانستند از این آموزش‌ها بهره‌مند شوند.

همچنین برای شرکت‌کنندگان، گواهینامه شرکت در کارگاه به‌صورت مجازی صادر شد.

برگزاری این دوره‌ها با استقبال گسترده مخاطبان همراه بود و زمینه مناسبی برای ارتقای دانش تخصصی، تبادل تجربیات علمی و بهبود کیفیت فعالیت‌های پژوهشی فراهم آورد.

مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی بر این باور است که تداوم برگزاری چنین برنامه‌هایی نقش مؤثری در توسعه دانش کاربردی، توانمندسازی نیروی انسانی و ارتقای جایگاه علمی موسسه در حوزه علوم و صنایع غذایی ایفا خواهد کرد.