در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی؛ ششمین دوره آموزشی ضیافت اندیشه اساتید برگزار شد
ششمین دوره ضیافت اندیشه اساتید با موضوع اخلاق پژوهش در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار شد.
سرمایه گذاری و نوآوری در صنایع غذایی مغفول مانده است
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: کارنامه صنعت غذا در حوزه سرمایه گذاری و اکوسیستم نوآوری قابل قبول نیست و نیاز به تزریق فناوری های جدید، دانش روز و سرمایه گذاری بیشتر دارد.
همزمان با برگزاری نخستین رویداد تانا در صنعت غذای خراسان رضوی؛ اکوسیستم نوآوری در صنایع غذایی با حضور نامداران صنعت تشکیل میشود
رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد: همزمان با برگزاری نخستین رویداد تانا (توسعه اکوسیستم نوآوری استانها) در صنعت غذا، اکوسیستم نوآوری در صنایع غذایی خراسان رضوی، با حضور نامداران صنعت و شرکت های دانش بنیان تشکیل میشود.
برای نخستین بار و در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی؛ نخ خوراکی نبات تولید شد
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از دستیابی به فرمولاسیون نخ خوراکی جهت استفاده در تولید شاخه نبات زعفرانی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و برای نخستین بار خبر داد.
برای نخستین بار در کشور؛ ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریب پذیر ساخته شد
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد: ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریب پذیر برای نخستین بار در کشور و با استفاده از پلیمرهای زیستی با همکاری بخش خصوصی ساخته شد.
در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی؛ تولید نوشیدنی کامبوجا با میکروارگانیسمهای بومی میسر شد
معاون پژوهشی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد: تولید نوشیدنی فراسودمند کامبوجا (Kambucha) با استفاده از میکرو ارگانیسمهای بومی با هدف پیشگیری از برخی بیماریها و ارتقای سلامت جامعه میسر شد.
نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی؛ رتبه کیفی نظام رتبهبندی سایمگو را کسب کرد
نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی موفق به دریافت رتبه کیفی در نظام رتبهبندی سایمگو شد.
در آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی صورت میگیرد؛ انجام طیف وسیعی از آزمونهای مواد غذایی، شیمیایی و آرایشی- بهداشتی
رئیس آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با ساماندهی و خرید تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی، شرایط لازم برای انجام طیف وسیعی از آزمونهای مواد غذایی، شیمیایی و آرایشی- بهداشتی را ایجاد کرده است.
همگام با اجرای طرح دستیار فناوری در سراسر کشور؛ موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و پارک علم و فناوری خراسان تفاهمنامه همکاری امضا کردند
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و پارک علم و فناوری خراسان در راستای اجرای طرح دستیار فناوری، همگام با سایر مراکز زیر مجموعه وزارت علوم و با هدف فراهم نمودن بستری مناسب برای تربیت نیروی متخصص و ایجاد اشتغال در کشور، تفاهمنامه همکاری امضا کردند.
به همت محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی؛ آنتی بیوتیک فلورفنیکول در شیر با حسگر نوری قابل تشخیص و اندازه گیری شد
با توجه به اثرات سوء آنتی بیوتیک فلورفنیکول برای انسان، به همت محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، تشخیص و اندازه گیری آن در شیر با استفاده از حسگرهای نوری میسر گردید.